CAMINADA GASTRONÓMICA POR LAS GUILLERIAS

Iglesia de San Esteve de Tavèrnoles

Amigos, tal como hemos acordado una mayoría, el próximo domingo día 29 de diciembre, haremos una salida mixta, es decir, caminada-gastronómica para despedir el año. La ruta, seguro que os agradará, se trata del espacio natural de las Guilleries-Savassona,  dicho espacio, está situado junto al Pantano de Sau.

Muchas de las caminadas, parten del pueblecito de Tavèrnoles; por los alrededores hay mucho que ver, Castillo, Iglesias, Balmas y espectaculares vistas.
La ruta ya la podéis ver en el siguiente enlace  http://es.wikiloc.com/wikiloc/view.do?id=3617960

RESUMEN DE LA SALIDA

Hora de concentración: 7,30 de la mañana en la plaza de la Vila de Sant Fost
Recorrido caminada: 6,12 Km de circuito circular con una duración aproximada de 3,5 horas
Comida de mediodía en un restaurant de Tavèrnoles después de la caminada.

Estos son dos de los menús que podremos escoger

MENÚ ESPECIAL DE LA CASA 

Amanida de salmó i anxoves

Canelons casolans gratinats

Saltejat de bolets amb espàrrecs verds

----------

Graellada de carn a la brasa amb guarnició

Llenguado a la planxa amb guarnició

Porc senglar estofat amb patates

-----------

Postres

Gelat de torró amb ratafia

Mel i mató

Pastís de xocolata

Pa, aigua

Vi negre Solaz

(Tempranillo cabarnet)                        Preu: 18€ (IVA INCLÒS)

MENÚ  FESTIU

Trinxat de la cerdanya amb cansalada i botifarra negra

Amanida Catalana

Mil fulles de patata amb brandada de bacallà

----------

Vedella guisada amb bolets

Conill a la brasa amb guarnició

Musclos amb calamars al cava

-----------

Postres

Gelat de vainilla amb xocolata calenta

Crema catalana

Pastís de formatge amb gers

Pa, vi i aigua                                              Preu:15€ (IVA INCLÒS)